1.เพศเมียจะมีจุดสีดำที่คอและมีขนคอสีขาว

2.เพศเมียจะร้องเสียงสั้นกว่าเพศผู้

3.เพศผู้จะมีขนที่คอสีน้ำตาลเข้ม

4.เพศผู้จะมีกระเปาะน้ำเชื้อที่ก้น

1.นกกระทาตัวเมียจะเริ่มไข่เมื่อมีอายุ 45 วันขึ้นไป

2.จะมีช่วงหยุดพักไข่ ปีละ 1 สัปดาห์

1.การฟักไข่ใช้เวลา 16 - 17 วัน

1.เพศผู้ 32 วัน ขึ้นไป

2.เพศเมีย เมื่อหมดไข่

1.ไข่ลม คือไข่ที่สามารถทานได้ สามารถเก็บได้อุณหภูมิปกติได้ 5 วัน

2.ไข่ลม คือไข่ที่สามารถทานได้ สามารถเก็บได้ในตู้เย็นได้ 10 วัน

3.ไข่เชื้อ สามารถเก็บได้อุณหภูมิปกติได้ 5 วัน